Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.


 65 лет образовательной организации - немалый возраст. А нам именно 65! За этот период наш колледж достиг значимых успехов, занял достойное место в рейтинге средних профессиональных учебных заведений края. Благодаря высокому профессионализму преподавателей и современным подходам к организации учебного и воспитательного процесса, колледж по праву является одним из флагманов системы профессионального образования края, кузницей специалистов, чей вклад в развитие многих сфер жизнедеятельности нашего общества трудно переоценить.В этом и есть сила среднего профессионального образования, в этом его перспективы, его будущее.

Выбирайте наш колледж и приходите к нам учиться!

 

Электронная-библиотека 

iprbooks

http://www.iprbookshop.ru

СКСТиК



Наша жизнь...

ГБПОУ «СТАВРОПОЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И КОММЕРЦИИ в IX- КАВКАЗСКОМ КУБКЕ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ «ПЕКАРЬ-ПРОФЕССИЯ БУДУЩЕГО» и X- КАВКАЗСКОМ КУБКЕ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ «ХЛЕБ-ЭТО МИР».

Опубликовано 13.11.2019

7-9 НОЯБРЯ 2019 Г. СТАВРОПОЛЬ, БИЗНЕС-ПАРК «АЛЕКСАНДРОВСКИЙ»,

 ПРОЕЗД ЧЕРНЯХОВСКОГО Д.2

ГБПОУ « Ставропольский колледж сервисных  технологий и коммерции» принял   участие    в  X  Празднике хлеба на Юге России, который  проходил   по 2 категориям чемпионат  студенческих команд и чемпионат профессиональных команд.

1. Организаторы

Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК)

Проведение мероприятия поддерживают: Администрация Президента РФ, Совет Федерации Федерального Собрания РФ, Государственная Дума Федерального Собрания РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоз РФ, Минпромторг, Роспотребнадзор, ТПП РФ, Центросоюз РФ, ОПОРА РОССИИ, Общественная палата Россиии отраслевые объединения предпринимателей.

 

2. Цель проведения КУБКА

Популяризация профессии пекаря, обмен опытом между хлебопеками, подготовка команд пекарей для представления интересов России на международных соревнованиях по хлебопечению, повышение профессионального мастерства  молодых и опытных специалистов, поиск наиболее талантливых  специалистов, помощь в трудоустройстве.

Колледж 7ноября 2019 года на X- КАВКАЗСКОМ КУБКЕ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ «ХЛЕБ-ЭТО МИР», представлялакоманда профессионалов, участники команды должны быть обязательно сотрудниками предприятия. Каждая команда  состоит из 3 человек. Команда выступает  в 5  (пяти) обязательных номинациях  КУБКА

1.Хлеб

2.Сдобные хлебобулочные изделия

3.Декоративная выпечка

4.Витрина

5.Культура производства.

Команду профессионалов представляли наши преподаватели и мастер производственного  обучения  в номинации «Хлеб»- мастер п/о Давыденко Нина Игоревна, в номинации «Сдобные хлебобулочные изделия»- преподаватель Мелентьева Вероника Валерьевна, в номинации «Декоративная выпечка» по теме: «Хлеб-это семья»-преподаватель Паюсова Галина Викторовна,

По результатам оценки  работы  команды колледжа Президентом Российская Гильдия пекарей и кондитеров Камельсоном Ю.М. вручены торжественно  следующие награды:  

  1. Дипломом 2 степени   в номинации  «Хлеб». Давыденко Н.И.
  2. Диплом  1 степени в номинации«Сдобные хлебобулочные изделия». Мелентьева В.В.
  3. Диплом 2 степени в номинации «Декоративная выпечка» «Хлеб-это семья».Паюсова Г.В.

4. Дипломом 2 степени  награждена команда  ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции».

5 .Диплом 1 степени  награждена команда  в номинации «ВИТРИНА» ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции. ( Диплом выдается  только одной команде)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Команды  профессионалов принимавшие участие  в Кубке   похлебопечению Ставрополь 2019

  1. Команда производственного предприятия «Тартида»

(Республика Крым)

  1. Учебный научно-производственный центр хлебопекарных технологий «СКГГТА» (г. Черкесск, Карачаево-Черкесская республика»)
  2. ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции»
  3. ГБПОУ «Григорополисский сельскохозяйственный  техникум »

08 ноября 2019 года студенты  группы   «Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий» и «Технология продукции общественного питания» приняли участие в  IX- КАВКАЗСКОМ  КУБКЕ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ «ПЕКАРЬ-ПРОФЕССИЯ БУДУЩЕГО»,в номинации «Сдобные хлебобулочные изделия»- Арутюнова Анастасия Петровна, в номинации «Хлеб»,Кузьбарь Валерия Романовна в номинации «Декоративное изделие»по теме:«Хлеб-это семья »,Лупан Артем Владимирович.

Конкурс  проходил также по 5 (пяти) номинациям:

Студентов  готовили  наши преподаватели

1.Аносова Н,Ю.

2.Горбачева А.А.

3.Красноухова Е.Н.

4.Паюсова Г.В.

5.Джумакаева Ф.А.

6.Храновская В.С.

По результатам оценки  работы  команды колледжа Президентом Российская Гильдия пекарей и кондитеров Камельсоном Ю.М. вручены торжественно  следующие награды:  

1. Дипломом 1 степени  в   номинации  «Сдобные хлебобулочные изделия».Арутюнова  Анастасия Петровна

2.Диплом  1 степени в номинации Декоративная выпечка»- «Хлеб-это семья». Лупан Артем Владимирович

2. Дипломом 1степени  награждена команда  ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции».

3.Диплом1 степени награждена  команда   в номинации «ВИТРИНА»награжден ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции. ( Диплом выдается  только одной команде)

 

На  протяжении   всех дней проведения   Праздника Хлеба на Юге России  колледж  оформил павильон  по теме  «Гимн хлебу»  и принял  участие в специализированной  выставке  по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству, а также    делегации наших  студентов  групп  2-АТХ, 3АТХ 4-АТХ выполняли  миссию волонтеров на данном   мероприятии..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Команды среди студентов  принимавшие участие  в Кубке   по хлебопечению Ставрополь 2019

  1. Сборная команда Карачаево-Черкесской республики «СКГГТА» (г. Черкесск, КЧР)
  2. Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) Северо-Кавказского федерального университета в г. Пятигорске
  3. .ГБПОУ «Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции» Ставрополь.
  4. Обособленное структурное подразделение «Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж» (Астраханская область, г. Астрахань)
  5. Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г.  Разумовского» (г. Ростов-на-Дону)
  6. ГБПОУ «Новочеркасский колледж промышленности и управления»
  7. ГБПОУ «Лермонтовский многопрофильный колледж»
  8. ГБПОУ «Волгодонский техникум общественного питания и торговли»

Заместитель директора по учебно –производственной работе

Лапчинская Н.И